टिहरी गढ़वाल 29 अक्टूबर । त्योहारों को देखते हुए 3 अक्टूबर से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन टिहरी ने निरीक्षण अभियान शुरू किया है। जिले के तपोवन, मुनि की रेती, नरेंद्रनगर, चंबा, गजा, धनोल्टी, लंबगांव, घनसाली, और टिहरी सहित कई बाजारों में खाद्य दुकानों और वाहनों की जांच की गई है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री चौहान ने बताया कि अभी तक 108 खाद्य नमूने एकत्रित कर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। इनमें से 45 नमूने दूध और मिठाइयों के और 23 नमूने दाल, बेसन, मैदा, सूजी और तेल के हैं।
निरीक्षण के दौरान कालातीत खाद्य सामग्री नष्ट कराई गई और संबंधित दुकानदारों को नोटिस दिए गए। रेस्टोरेंट और ढाबा मालिकों को स्वच्छता और ताजा भोजन परोसने के निर्देश भी दिए गए हैं।
जांच में 6 नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे। इनमें पनीर का नमूना असुरक्षित पाया गया, जिसके खिलाफ मुख्य न्यायिक मजिस्ट्रेट, टिहरी में मामला दर्ज किया गया है। इसके अलावा तीन मसाले और दो मिठाइयों के नमूने भी फेल हुए हैं।
खाद्य सुरक्षा विभाग का यह अभियान त्योहारों के दौरान जनता को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए जारी रहेगा।
